Informations complémentaires
usage | Pour la production industrielle de pain de mie et de petits pains |
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dosage | 20-100ppm sur le poids de la farine, selon le produit et l'application spécifiques |
storage | Dans un endroit frais et sec, dans son emballage d'origine entre 0-25°C, 0-30% d'humidité, à l'abri du soleil |
packaging-box | 25kg |
shelflife | 12 mois |