Fabricant de Mixes de Panification

AB Mauri propose une grande variété de mixes pour la création de pains et de petits pains de grande qualité.

Nous sélectionnons soigneusement nos matières premières pour chacun de nos mixes de haute qualité, afin de garantir une expérience gustative exceptionnelle et des résultats constants. Aujourd’hui, les mixes de panification sont indispensables aux boulangers professionnels pour offrir à la fois qualité, convivialité et rapport coût-efficacité optimal.

AB Mauri propose un mix concentré et un mix complet, qui ne nécessitent que l’ajout d’eau et de levure et, par exemple, de 25 à 50% de farine. Nos mixes pour pain présentent plusieurs avantages pour nos clients :
• pain de qualité supérieure ;
• diversification de votre gamme ;
• convivialité ;
• qualité constante ;
• sécurité d’utilisation

En utilisant les mixes AB Mauri, il est plus facile de se diversifier et de répondre à la demande de nouveauté des consommateurs. Nos mixes s’adaptent parfaitement aux nouvelles tendances d’une alimentation saine, avec une gamme de pains aux avantages nutritionnels remarquables. AB Mauri sélectionne des matières premières de haute qualité pour cet essentiel de la boulangerie avec les plus hauts niveaux de sécurité, ce qui permet à la boulangerie de minimiser les coûts d’approvisionnement des différents ingrédients.

Pour répondre à l’évolution de la demande des consommateurs vers des produits plus sains et des avantages nutritionnels, AB Mauri vous propose une gamme de mixes comme notre mix Activa Low Carb et notre mix pour pain Activa Vitavit Omega 3.

Notre mix Activa Low Carb est un mix 100% complet pour la préparation de pain à faible teneur en glucides. Grâce à un mélange unique de céréales et de farine, ce mix présente un mélange unique de propriétés saines à faible teneur en glucides, ainsi que d’excellentes propriétés de cuisson. Une véritable expérience de cuisson et de dégustation de pain santé !

Conformément à la tendance des avantages nutritionnels pour la santé, notre mélange pour pain Activa Vitavit Omega 3 est un excellent produit pour la préparation d’un pain sain enrichi en oméga 3, sans faire de concessions de saveur et de goût. En plus de notre gamme actuelle, nous sommes ravis de développer de nouveaux produits en coopération avec nos clients afin de répondre à la demande en constante évolution des consommateurs.