Mauri Fresh Levure émiettée

Notre levure fraîche, émiettée en sacs de 25 kg avec une durée de conservation prolongée, offre dans chaque processus de pâte une activité élevée et une consistance excellente.

Activité et consistance élevées, se dissout rapidement dans le processus de mélange.

Informations complémentaires

usage

Pains pour sandwich, baguettes, petits pains, croissants, pains plats arabes, pains partiellement cuits, beignets levés

dosage

Selon l'application

storage

Endroit frais et sec – emballage fermé, entre 0 et 10°C.. Pendant le transport, maintenez la température recommandée sans interruption. À consommer dans les 8 heures suivant l'ouverture

packaging-bag

25kg

shelflife

42 jours à partir de la date d'emballage lorsque les conditions de transport et de stockage recommandées sont respectées.