معلومات إضافية
| usage | لجميع أنواع منتجات الخبز او مباشرة عن طريق مطاحن دقيق القمح |
|---|---|
| dosage | 0.2٪ على الدقيق ، أو مركزة 25-40ppm لمطاحن الدقيق |
| storage | يخزن في مكان بارد وجاف في عبوة مغلقة أصلية |
| packaging-bag | 25 كجم |
| shelflife | 12 شهرا عند عدم فتحها |
معزز الغلوتين
معزز الغلوتين هو منتج ممتاز لتوفير التكاليف عندما يحتاج الدقيق منخفض البروتين إلى قوة إضافية و / أو يمكن أن يقلل بنسبة تصل إلى 50٪ من كمية الغلوتين المستخدمة في مطاحن الدقيق أو عند إضافته في الخبز.
توفير في التكاليف عن طريق استبدال استخدام الغلوتين الحيوي ، او استبدال القمح الصلب باهظة الثمن أو لزيادة قوة الدقيق منخفض البروتين.
