معلومات إضافية
| usage | خبز ساندويتش، خبز فرنسي، لفائف خبز، كرواسان، خبز كونتيننتال، خبز فوكاتشيا، خبزالبان، خبز عربي مسطح، خبز متعدد الحبوب، خبز الجاودار والخبز المخبوز جزئيا |
|---|---|
| dosage | 0.5% – 1% |
| storage | يخزن دون فتح في مكان جاف ومحيط أقل من 25 درجة مئوية |
| packaging-box | 10kg الكرتون (20 × 500g) أو المتاحة في 15kg السائبة |
| shelflife | 2 سنوات من تاريخ الإنتاج |
